ST25 rice is a premium fragrant rice variety from Vietnam, developed in Sóc Trăng by engineer Hồ Quang Cua and his team. It was awarded “World’s Best Rice” in 2019.

Key features:

• Long, clear white grains
• Soft, slightly sticky but not mushy when cooked
• Light fragrance similar to pandan leaves or young rice
• Tastes good even when cooled

Why it is popular:

• High eating quality and aroma
• Suitable for households and restaurants
• One of the most famous Vietnamese premium rice types

---

🇰🇭 ភាសាខ្មែរ (Khmer)

អង្ករ ST25 គឺជាប្រភេទអង្ករមានក្លិនក្រអូបកម្រិតខ្ពស់មកពីប្រទេសវៀតណាម ដែលបង្កើតឡើងនៅខេត្តសុកត្រាំង ដោយវិស្វករ Hồ Quang Cua និងក្រុមការងារ។ វាធ្លាប់ទទួលពានរង្វាន់ “អង្ករល្អបំផុតលើពិភពលោក” ឆ្នាំ 2019។

លក្ខណៈពិសេស៖

• គ្រាប់អង្ករវែង និងសស្អាត
• ពេលចម្អិន មានសភាពទន់ និងជាប់តិចៗ មិនរឹង
• មានក្លិនក្រអូបស្រាល ដូចស្លឹកតើយ ឬអង្ករខ្ចី
• អាចញ៉ាំបានឆ្ងាញ់ ទោះបីទុកឲ្យត្រជាក់ក៏ដោយ

មូលហេតុដែលពេញនិយម៖

• រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប
• សមស្របសម្រាប់គ្រួសារ និងភោជនីយដ្ឋាន
• ជាប្រភេទអង្ករខ្ពស់កម្រិតល្បីបំផុតមួយរបស់វៀតណាម